11/12/08

Μπανάνα σούσι





Τόσες μέρες μέσα με το κρυολόγημα, οι προμήθειες άρχισαν να τελειώνουν, αλλά ούτε και κέφι για δύσκολα υπήρχε. Για σήμερα λοιπόν δέν είχαμε γλυκό, αλλά μόνο φρούτα. Το απόγευμα όμως πάθαμε οικογενειακώς κάτι για γλυκό και σκάρωσα αυτό με ότι υπήρχε. Την ιδέα την είχα πάρει κάποτε από την τηλεόραση.

Υλικά:
3 μπανάνες
1/2 κουβερτούρα (150 γρ περίπου)
1 κουτ.σουπ.βούτυρο
1/2 φλυτζ.τσαγ. κρέμα γάλακτος
2 κουτ.σουπ. μέλι
αμύγδαλο καβουρντισμένο και χοντροτριμμένο

Έλιωσα τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπαιν μαρί και πρόσθεσα την κρέμα γάλακτος.
Βούτηξα τη μία μπανάνα στη σοκολάτα να ντυθεί με μια παχιά στρώση και μετά στο αμύγδαλο να κολλήσει. Την έβαλα σε ένα πιατάκι στην κατάψυξη, για να σφίξει λίγο η σοκολάτα.
Στο μεταξύ, πασάλειψα τη δεύτερη με μέλι και την έβαλα κι αυτή στο αμύγδαλο να κολλήσει.
Τις έκοψα μπουκιές και τις τοθέτησα στο πιάτο.
Την τελευταία μπανάνα την έκοψα μικρά κομματάκια και την άφησα μόνο με μέλι(να φάει και το μωρό).

Δεν υπάρχουν σχόλια: