16/12/08

Μια συνταγή... που δεν τρώγεται!!!

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια, αλλά όχι από κείνα που φαντάζεστε να τα βουτάτε στο καφεδάκι, το τσάι ή το κακάο σας. Αυτά εδώ, δεν τα τρώνε ούτε τα μαμούνια με τόσο αλάτι που έχουν!



Υλικά:
2 κούπες αλεύρι ότι νά'ναι
1/2 κούπας αλάτι
νερό όσο πάρει να γίνει μια ζύμη σφιχτή

κόλλα κοινή (γι)ούχου ή διάφανη χειροτεχνίας
χρυσόσκονη
διάφανο βερνίκι
κορδελίτσες, σπαγκάκια κ.τ.λ.

Εκτέλεση:
Φτιάχνουμε τη ζύμη να γίνει ομοιογενής και την αφήνουμε στην άκρη για λίγο, για να ανοίγει πιο εύκολα το φύλλο.
Τοποθετούμε δίπλα στο τραπέζι αντιολισθητικό σκαμνάκι για να φτάνει η μικρή, γιατί από την καρέκλα κινδυνεύει να βρεθεί με την καρέκλα από πάνω.
Στρώνουμε σε μια λαμαρίνα του φούρνου λαδόκολλα.
Ανοίγουμε φυλλο πάχους περίπου μισού εκατοστού, και κοβουμε με κουπ πατ αστεράκια, καρδούλες και ότι άλλο θέλουμε.
Δεν ξεχνάμε να ανοίξουμε και μια τρυπούλα με μια οδοντογλυφίδα, για να περάσουμε μετά την κορδελίτσα.
Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς με αέρα, στη μεσσαία θέση του φούρνου, 15-20 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσουν καλά.



Η Δήμητρα δοκιμάζει ένα μπισκότο και το φτύνει.
- Τί στιάξαμε μαμα;;;>>// Χάγια (χάλια) είναι!!!!>>>;;?//
- Βρε μήν τα τρώς... δεν είπαμε οτι είναι για το δέντρο; Έχουν πολύ αλάτι μην τυχόν και μαζευτούν μαμούνια και μυρμήγκια να τα φάνε...
- Ωωωωχ... έτσι και τα φάνε τα μαμούνια αυτά, θα μας πιούνε όλο το νερό!

Αλείφουμε κάθε μπισκότο με λίγη κόλλα και βουτάμε στην χρυσόσκονη να κολλήσει.

Τη χρυσόσκονη ανέλαβε η Δήμητρα και φυσικά χρυσώσαμε μέχρι και το χαλάκι του μπάνιου.
Από το χρύσωμα γλυτώσανε μόνο το τυρί και τα αυγά στο ψυγείο και οι κάλτσες του άντρα μου. Όλα τα υπόλοιπα στο σπίτι λάμπουν μαγικά!


Αφήνουμε να στεγνώσει καλά και αν έχουμε την υπομονή, περνάμε κι ένα χέρι βερνικάκι για να μην ξεκολλάει λίγη λίγη η χρυσόσκονη - δεν θα 'χει μείνει καθόλου μέχρι την πρωτοχρονιά.
Αφήνουμε να στεγνώσουν όλη νύχτα και τη άλλη μέρα περνάμε κορδελίτσες από τις τρυπούλες και στολίζουμε το δέντρο.

Περισσότερες ιδέες για χειροποίητη, home made, χριστουγεννιάτικη διακόσμηση θα βρείτε εδώ.

Δεν υπάρχουν σχόλια: