Στον κήπο με τη Δήμητρα (ετών 4,5 πλέον) μαζεύουμε ελιές. Η Δήμητρα κρατάει ένα ρομαντικό καλαθάκι και τις μαζεύει από τα κλαδιά που κρέμονται χαμηλά, μία μία με τα δαχτυλάκια της. - Μαμά η ελιά είναι ευλογημένο δέντρο... - ... - ... γιατί μας το έδωσε η θεά Αθηνά... - ... - ...και νίκησε τον Ποσειδώνα που έδωσε σκέτο νερό. Γι αυτό η Αθήνα πήρε το όνομά της από την Αθηνά. Αν είχε νικήσει ο Ποσειδώνας, θα την έλεγαν Ποσειδωνία, και μας ποσειδωνούς και δεν θα είχαμε λάδι. - !! (μπράβο στις δασκάλες του προ-νηπιου) Εδώ έχω γράψει πώς παστώνονται οι ελιές να γίνουν θρούμπες, εδώ και εδώ πώς γίνεται πάστα ελιάς.
Με συνταγές και ιστορίες, φτιάχνουμε το παλιό, καινούριο σπίτι μας.